Apetycznie wyglądają, są chrupiące, przepyszne i… niezdrowe.

Często nazywają się maślane. Chętnie je spożywamy, gdyż są dla nas jakby czymś zdrowszym i mniej kalorycznym niż W-Z ka czy napoleonka. Niekiedy wystarczy odwrócić opakowanie i poszukać składniki przysmaku by przeczytać że nasze ulubieńce zawierają tłuszcz roślinny.

Robiliście kiedyś ciasteczka w domu? Jeżeli tak to wiecie jak wyglądają po upieczeniu. Nie są tak pulchne jak ich “koleżanki” ze sklepu. Ten wygląd zawdzięczają olejom roślinnym zawartym w sklepowych ciastkach, który uzyskuje się dzięki uwodornieniu oleju ( tzw. tłuszcze trans). To właśnie on sprawia że ciasta, ciasteczka, kremy mają niesłychaną pulchność i apetyczny wygląd.

Zrodlo (oryginalny wpis) na http://fitness.magicsport.pl/news,rss,2582,ach,te,ciasteczka.html,anna.bukowska@admin.la

This entry was posted on Friday, February 29th, 2008 at 2:33 am and is filed under Zdrowie. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.